Denne 10 års tawny portvin er lavet på druer, der afstilkes og gennemgår en gæringsproces ved 27-30°C i 2-3 dage. Vinen lagres først i rustfri stålkar i næsten seks måneder og derefter i gamle fade på 630 liter i op til 10 år. Til sidst blendes flere forskellige årgange og flere forskellige fade for at opnå den perfekte balance.
Vinen fremstår ren med en smuk ravfarve. Den har en kompleks aroma med tydelige ældningsnoter, hvor tørrede frugter, kaffe og krydderier dominerer. Smagsoplevelsen er rig og kompleks med god struktur, en meget blød fornemmelse og en langvarig afslutning.
Denne portvin er fremragende til søde tærter, chokolade, nødder, frugtdesserter og bløde oste.
Alkohol: 20 % vol.
Total syre: 4,1 g/L (som vinsyre).
Reducerende sukker: 114 g/L
