Penedo Gordo Branco er en ung, aromatisk og frisk hvidvin, fremstillet af nogle af Alentejo-regionens mest fremtrædende druesorter: Roupeiro (45%), Antão Vaz (45%), og Chardonnay (10%).
Denne kombination giver vinen en lys, citrusfarvet tone.
Vinen byder på en udtryksfuld frugtighed med blomstertoner og markante citrusnoter. Disse suppleres af bløde tropiske nuancer og et strejf af vegetabilske noter, hvilket giver en kompleks og livlig duftprofil.
På ganen er vinen tør, men samtidig rund og velafbalanceret. Den har en stærk syre, som giver en let syrlig eftersmag, der hænger ved.
En alsidig hvidvin, elegant og forfriskende, der kan nydes til en bred vifte af retter, herunder små fisk, grillet fuglevildt, asiatisk mad eller en frisk sommersalat. Den fungerer også fremragende som en aperitif.
