Denne rødvin fra Douro-regionen (underregion "Douro Superior") er produceret på skiferjord af druesorterne Touriga Franca, Tinto Cão og Tinta Roriz, fra over 30 år gamle vinstokke, plantet på de klassiske terrasser i Douro. Druerne afstilkes og gæres ved 22 ºC i 12 dage. Vinen er lagret seks måneder på nye franske egetræsfade, efterfulgt af en lagring på stål, indtil juli 2019, hvor vinen er kommet på flaske for yderligere lagring.
Vinen har en lys og rubinrød farve. Den frugtagtige og blomsteragtige aroma suppleres af krydrede og balsamico noter. Smagen er fyldig, kompleks og vedvarende med gode tanniner. Vinen fremstår seriøs og gastronomisk, med bløde tanniner, medium fylde og perfekt syre.
For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 18 og 20 ºC. Den passer perfekt til kød- og vildtretter samt oste.
37,5 cl
Alkohol: 14,5 % vol.
Total syre: 5,5 g/L (som vinsyre).
Reducerende sukker: g/L
