Sparkling Vinho Verde 2019, Økologisk - Quinta das Arcas

Mousserende vin produceret med håndhøstet Arinto druer fra økologisk vinmark.

Vinen har frugtnuancer af citrus og æble - Vanilje og veldefinerede tertiære aromaer fra flaskelagring.

Frisk og voluminøs med god syre. Blød og lang finish med noter af kiks.

Fermenteringen af ​​basisvinen blev udført ved hjælp af økologisk gær.

Den anden gæring blev udført på traditionel metode i flasken, med økologisk gær og uden tilsætningsstoffer.
18 måneders flaskelagring.