Touriga Nacional Reserva 2021 er en intens og karakterfuld rødvin produceret på 100% Touriga Nacional – Portugals mest ikoniske drue.
Vinen gæres i temperaturkontrollerede ståltanke med forlænget maceration, hvilket giver maksimal farve, struktur og aromatisk dybde. Herefter lagres den 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade (halvfade), som tilfører kompleksitet og elegante kryddertoner.
I glasset fremstår den mørk og koncentreret med en dyb rubinrød farve. Duften byder på modne solbær og brombær, kombineret med noter af mørk chokolade og et strejf af vanilje fra fadet. Smagen er fyldig og fløjlsblød med velintegrerede, bløde tanniner. En vin med flot intensitet og en lang, vedvarende eftersmag.
Madmatch:
Perfekt til rødt kød, vildt, stege, kraftige retter, foie gras og lagrede/stærke oste.
Udmærkelser (årgang 2021):
🥇 Guldmedalje ved Concours Mondial
🥇 Guldmedalje ved MUNDUS VINI
⭐ 4,1 på Vivino
En prisvindende portugisisk topvin, der kombinerer kraft, elegance og international anerkendelse.
