Guyot Tinto 2018 - Portugal Boutique Winery

0Guyot Tinto (Single Vineyard).

Guyot Tinto kommer fra en enkelt parcel (Single Vineyard), med over 100 år gamle vinstokke. et Field Blend, med mere end forskellige 60 drue sorter.
Beliggende i i 450 meters højde, i skiferjord.

Vinen er lagret på 500 liter franske egetræsfade i 18 måneder.

Resultatet er en overdrevet lækker vin, med aromaer af vild frugt og mørke blomme, pakket ind i noter af vanilje.
Vinen er meget kompleks og afbalanceret med et strejf af eg, som er meget velintegreret med nogle noter af røg, bemærkelsesværdig fin struktur med silkebløde tanniner, en frisk og varig finish.