Arca Nova Rosé 2023 - Quinta das Arcas

Vinho Verde Rosé vin, med en klar og lys pinkish farve. Vinen har friske og unge aromaer af jordbær, hindbær og ribs, med noter af lime.

Flot struktur og en god balance mellem alkohol og syre. Vinen er let mousserende, som giver den lækker friskhed. Sprød.

En god vin at nyde som aperitif. Vinen passer også godt sammen med forskellige fiskeretter, grillet lyst kød, asiatisk mad eller kylling Piri-piri.

Druerne er håndplukkede i kort afstand fra vingården. Straks efter bliver de af stilket og knust for at bevare friskheden og aroma i druerne. Herefter udblødning, for at trække ud farve ud af druernes skal.

Den er kåret som 1 af de 15 bedste sommer rosévine 2021 af Decanter, som også gav vinen 89 Point.