En fyldig, velsmagende kirsebærsovs lavet på rigtige råvarer.
Hybengaarden har kogt sovsen på store, solmodne kirsebær, der har den helt rigtige balance mellem sødme og frisk syre. For at give sovsen lidt ekstra dybde er der tilsat en god sjat Ruby Reserva portvin fra Quinta Da Prelada. Det giver en rund, varm smag, hvor bærrene stadig er stjernen.
Den er selvfølgelig oplagt til risalamanden juleaften, men smager mindst lige så godt resten af året:
-
Lun over god vaniljeis eller panna cotta
-
Som frugtigt modspil til ostebordet
-
På vafler, pandekager og tærter
-
Som topping på morgenyoghurten, når det gerne må være lidt ekstra lækkert
Kort sagt: En rigtig god kirsebærsovs, hvor man kan smage håndværket.
400g
